Dla wielu z nas gofrownica oznacza chrupiące gofry w wersji na słodko. Jednak potencjał tego urządzenia jest znacznie większy. Jeśli masz gofrownicę w domu, możesz wykorzystać ją na wiele innych sposobów. Sprawdź, co jeszcze da się wyczarować w gofrownicy.
Spis treści:
Gofry na słono – szybki pomysł na przekąskę
Przede wszystkim nie musisz ograniczać się do słodkich wypieków. W gofrownicy z powodzeniem przygotujesz także wytrawne przekąski. Wystarczy, że do klasycznego ciasta dodasz mniej cukru albo całkowicie go pominiesz, a zamiast niego wzbogacisz masę przyprawami, ziołami lub startym serem.
Jeśli masz odwagę, możesz przetestować też inne dodatki: szynkę, pieczarki, suszone pomidory lub szpinak. Takie wytrawne gofry będą idealne jako szybka przekąska, drugie śniadanie czy nawet nietypowy zamiennik kanapki. Możesz je podawać z ulubionymi sosami, hummusem albo świeżymi warzywami.
Mini pizze z gofrownicy
Gofrownica pomoże Ci także przygotować ekspresowe mini pizze. Wystarczy zrobić szybkie ciasto na bazie mąki, jogurtu i proszku do pieczenia, rozłożyć je na rozgrzanych płytach i chwilę podpiec.
Po otwarciu urządzenia dodaj ulubione składniki: sos pomidorowy, ser, szynkę, warzywa. Następnie zamknij gofrownicę jeszcze na chwilę, aby ser się rozpuścił i składniki dobrze połączyły. Taka nietypowa pizza jest szybka w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezie lub kreatywny obiad.
Omlety i jajka w nowej odsłonie
Jeśli znudziły Ci się klasyczne jajecznice i omlety z patelni, spróbuj przygotować je w gofrownicy. Wystarczy wlać rozmącone jajka do rozgrzanego urządzenia i dodać ulubione dodatki, np. ser, szczypiorek, pomidory lub szpinak.
Po kilku minutach uzyskasz puszysty, równomiernie upieczony omlet o ciekawym kształcie i chrupiącej skórce. To świetny pomysł na szybkie i pożywne śniadanie lub lunch.
Warzywne placki i burgery
Gofrownica doskonale nadaje się także do przygotowywania warzywnych placków lub domowych burgerów. Do masy na placki świetnie nadają się starte warzywa: cukinia, marchew, bataty lub ziemniaki. Wystarczy połączyć je z jajkiem, mąką i przyprawami.
Taki sposób pieczenia jest zdrowszy od smażenia na głębokim tłuszczu, a warzywne gofry lub placki świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Mogą być też ciekawą alternatywą dla klasycznych kotletów w burgerze.
Ciasta i desery na szybko
Co ciekawe, gofrownica z powodzeniem zastąpi klasyczny piekarnik. Możesz w niej upiec ciastka czekoladowe, babeczki lub nawet brownie. W tym celu wystarczy przygotować odpowiednią masę – podobną do tej na muffiny czy ciasto czekoladowe – i ostrożnie porcjować ją do rozgrzanego urządzenia. Po kilku minutach uzyskasz wilgotne, ciepłe ciastka, które możesz podać z owocami, bitą śmietaną czy lodami.
Tosty i kanapki z niespodzianką
Gofrownica może być także alternatywą dla opiekacza. Po prostu włóż do niej klasyczną kanapkę z serem i szynką, zamknij pokrywę i zapiecz na złoty kolor. Tosty z gofrownicy będą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Jak zatem widzisz, gofrownica zasługuje na więcej uwagi niż tylko przy weekendowym śniadaniu. Z jej pomocą przygotujesz mnóstwo pysznych dań – od słodkich po wytrawne, od śniadań po desery. Wystarczy odrobina kreatywności, a gofrownica stanie się jednym z Twoich ulubionych urządzeń kuchennych.
Artykuł sponsorowany
