Promocjakuchenprofi
Dodaj do koszyka

Forma do babki, silikon, śred. 24 cm, Kuchenprofi

127,19  z VAT
Promocjakuchenprofi
Dodaj do koszyka

Forma na 4 mini-bagietki, 35 x 22 cm, Kuchenprofi

85,92  z VAT
Promocjapeugeot
Dodaj do koszyka

APPOLIA Naczynie do tarty 28 cm grafitowe, Peugeot

148,01  z VAT
Promocjapeugeot
Dodaj do koszyka

APPOLIA Naczynie do tarty 30 cm granatowe, Peugeot

148,01  z VAT
Promocjapeugeot
Dodaj do koszyka

APPOLIA Naczynie do tarty 30 cm kremowe, Peugeot

148,01  z VAT
Promocjalurch
6 Foremek Na Mini-Strucle, 9 X 5,5 X 4 Cm
Dodaj do koszyka

6 foremek na mini-strucle, 9×5,5x4cm Lurch

94,51  z VAT
Promocjakuchenprofi
Regulowana Obręcz do Ciast, Śred. 16-30 cm, Stal Nierdzewna Küchenprofi
Dodaj do koszyka

Regulowana obręcz do ciast, śred. 16-30cm, stal nierdzewna Küchenprofi

68,72  z VAT
Promocjalurch
Forma Na 4 Ciastka Z Dziurką, Silikon, 26 X 26 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na 4 ciastka z dziurką, silikon, 26x26cm Lurch

20,90  z VAT
Promocjalurch
Forma Na Bułki Do Miniburgerów, Silikon, 29 X 22 X 2 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na bułki do miniburgerów, silikon, 29x22x2cm Lurch

69,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Na Bułki Do Hamburgerów, Silikon, Śred. 8,5 Cm, 28,5 X 19 X 3 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na bułki do hamburgerów, silikon, śred. 8,5cm, 28,5x19x3cm Lurch

69,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Na Bagietki, Silikon, 36 X 28,5 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na bagietki, silikon, 36×28,5cm Lurch

76,84  z VAT
Promocjalurch
Forma Na 3 Gofry, 29X14,5Cm, 2 Szt.
Dodaj do koszyka

Forma na 3 gofry, 29×14,5cm, 2szt. Lurch

69,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Na 6 Batonów, 30 X 17,5 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na 6 batonów, 30×17,5cm Lurch

82,43  z VAT
Promocjalurch
Forma Na 6 Bułek Do Hot Dogów, 30 X 17,5 Cm, Brązowa
Dodaj do koszyka

Forma na 6 bułek do hot dogów, 30×17,5cm, brązowa Lurch

69,85  z VAT
Promocjalurch
Flexiform - 6 Foremek Na Mini-Bochenki Chleba, 4 X 11 Cm
Dodaj do koszyka

Flexiform – 6 foremek na mini-bochenki chleba, 4x11cm Lurch

82,43  z VAT
Promocjalurch
Tortownica Ze Szklanym Dnem, Śred. 20 Cm
Dodaj do koszyka

Tortownica ze szklanym dnem, śred. 20cm Lurch

69,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Silikonowa, Prostokątna, 20 X 6 Cm
Dodaj do koszyka

Forma silikonowa, prostokątna, 20x6cm Lurch

82,43  z VAT
Promocjalurch
Forma Silikonowa, Kwadratowa, 18 X 18 Cm
Dodaj do koszyka

Forma silikonowa, kwadratowa, 18x18cm Lurch

65,66  z VAT
Promocjalurch
Okrągła Silikonowa Forma Do Pieczenia, Śred. 24 Cm
Dodaj do koszyka

Okrągła silikonowa forma do pieczenia, śred. 24cm Lurch

83,84  z VAT
Promocjalurch
Forma Na Babeczki, Silikon, 37X17,5 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na babeczki, silikon, 37×17,5cm Lurch

86,63  z VAT
Promocjalurch
Forma Na Muffiny, Silikon, 25X33,5 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na muffiny, silikon, 25×33,5cm Lurch

111,71  z VAT
Promocjalurch
Forma Na Magdalenki, Silikon, 30X17 Cm
Dodaj do koszyka

Forma na magdalenki, silikon, 30x17cm Lurch

65,66  z VAT
Promocjalurch
Forma Na 9 Brownie
Dodaj do koszyka

Forma na 9 brownie Lurch

62,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Do Wypieku Chleba, 14 X 20,5 Cm
Dodaj do koszyka

Forma do wypieku chleba, 14×20,5cm Lurch

62,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Silikonowa, Prostokątna, 30X11 Cm
Dodaj do koszyka

Forma silikonowa, prostokątna, 30x11cm Lurch

62,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Do Tarty Ze Szklanym Dnem, 26 Cm, Brązowa
Dodaj do koszyka

Forma do tarty ze szklanym dnem, 26cm, brązowa Lurch

117,39  z VAT
Promocjalurch
Tortownica Ze Szklanym Dnem, Śred. 26 Cm
Dodaj do koszyka

Tortownica ze szklanym dnem, śred. 26cm Lurch

163,32  z VAT
Promocjalurch
Forma Silikonowa, Do Babki, Śred. 22X11 Cm
Dodaj do koszyka

Forma silikonowa, do babki, śred. 22x11cm Lurch

73,78  z VAT
Promocjalurch
Forma Silikonowa, Prostokątna, 25 Cm
Dodaj do koszyka

Forma silikonowa, prostokątna, 25cm Lurch

92,24  z VAT
Promocjalurch
Forma Na Babę, Silikon, Śred. 18 Cm, Różowa
Dodaj do koszyka

Forma na babę, silikon, śred. 18cm, różowa Lurch

83,84  z VAT
Promocjalurch
Forma W Kształcie Serca, Silikon, 22 X 21 Cm, Różowa
Dodaj do koszyka

Forma w kształcie serca, silikon, 22x21cm, różowa Lurch

62,85  z VAT
Promocjalurch
Forma Kwadratowa, Silikon, 17 X 17 Cm, Różowa
Dodaj do koszyka

Forma kwadratowa, silikon, 17x17cm, różowa Lurch

62,85  z VAT
Promocjalurch
Formy na Tort 3 Poziomowy Lurch
Dodaj do koszyka

Formy na tort 3 poziomowy Lurch

62,85  z VAT
Promocjalurch
Mata Do Pieczenia Makaroników, Silikon, 38 X 30 Cm
Dodaj do koszyka

Mata do pieczenia makaroników, silikon, 38x30cm Lurch

103,41  z VAT
lurch
6 Foremek Na Babeczki, Serca, 7,5 X 7 X 3,5 Cm, Miks Pastelowych Kolorów
Dodaj do koszyka

6 foremek na babeczki, serca, 7,5x7x3,5cm, mix pastelowych kolorów, Lurch

73,90  z VAT
Promocjalurch
Silikonowe Foremki do Pieczenia, 6 Sztuk Lurch
Dodaj do koszyka

Silikonowe foremki do pieczenia, 6szt. Lurch

68,72  z VAT

Złap formę i wypełnij ją treścią! - Smakowitą treścią Twoich słodkich i wytrawnych wypieków…

Odpowiednie formy do pieczenia ciast, chleba, muffinek, tortu albo pizzy to warunek zachowania tradycyjnych kształtów poszczególnych wypieków, gwarancja odpowiedniej temperatury  i wysokości rośnięcia, ułatwienie pracy dla piekarza, cukiernika i domowych mistrzów wypieków. Dla optymalizacji pracy z wypiekami i  ich najwyższej jakości stosowane są różne materiały, kształty i wymiary blach do pieczenia. Zależą od gatunku wyrobu piekarniczego i mają mu nadać jak najbardziej atrakcyjny wygląd.

Rodzaje blaszek do pieczenia:

  1. Formy do pieczenia aluminiowe
  2. Ze stali nierdzewnej
  3. Blaszki do pieczenia z powłoką ceramiczną
  4. Blaszki do piekarnika ze stali węglowej
  5. Silikonowe formy do ciasta
  6. Formy gliniane do wypieków
  7. Szklane formy do pieczenia ciast oraz zapiekania potraw typu quiche (kisz), zapiekanki, makarony, warzywa.
  8. Papierowe foremki do pieczenia.
  W zależności od przygotowanej potrawy lub deseru stosujemy różne rodzaje blach do pieczenia, tj, karbowane foremki na babki, w tym z otworem, formy do tortów – okrągłe formy o różnych średnicach, foremki na babeczki, muffinki, foremki do rurek z kremem, ciastek, orzeszków i pierników, formy do chleba na zakwasie, w tym keksówki używane zarówno do formowania bochenków jak i do cięższych ciast typu keks, formy na pizzę, do donatów itp.

Kształty blach do pieczenia:

  • Prostokątne w rozmiarach  20x30, 22x33, 25x30, 25x35, 40x40
  • Kwadratowe w rozmiarach 20 x20, 24 x 24, 30 x 30, 42x37, 46x37
  • Okrągłe: wysokie – na torty i niskie - na tarty słodkie i wytrawne  z karbowanymi brzegami i blaszki na pizzę
  • Silikonowe blaszki do pieczenia małych wzorów, tj. babeczki, muffinki
  • Podłużne, np. keksówki
  • Wielokształtne, małe foremki np. do ciastek, pierników
  • W kształtach okolicznościowych, świątecznych.

Specjalne formy do pieczenia

  • formy do pieczenia z pokrywą doskonałe do transportu przygotowanych wypieków bez wykładania z blachy. Łatwo zanieść ciasto w prezencie, na imprezę  itp.
  • formy do pieczenia z wyjmowanym dnem – ułatwiają krojenie, przekładanie i zdobienie boków ciasta, zapobiegają pęknięciom przy wykładaniu całości ciasta z blachy
  • zestawy blach do pieczenia zawierające duże, średnie i małe blaszki do pieczenia piętrowych lub różnowymiarowych ciast. Zestawy form do pieczenia to dobry wybór przy zmieniającej się liczbach domowników, w zależności od tej liczby wybieramy małą lub dużą blaszkę do pieczenia i nie marnujemy żywności.

Jakie blachy wybrać?                                                                                         

Bogaty wybór blaszek  pozwala wybrać zarówno wysokojakościowe, profesjonalne blachy do pieczenia o dużej trwałości, koniecznej przy intensywnym użytkowaniu, jak i  prostsze, tańsze lecz dobrej jakości formy dla początkujących lub hobbystycznych cukierników. Różne  rodzaje  form do pieczenia mają swoje zalety i ograniczenia, o których trzeba pamiętać. Blachy z ceramiczną powłoką, szklane, aluminiowe czy silikonowe w odróżnieniu od zwykłych blach ze stali węglowej nie rdzewieją po długotrwałym użytkowaniu. Szklane formy są na tyle eleganckie , że potrawę można podać bezpośrednio z piekarnika na stół bez wykładania na półmiski, ale są wrażliwe na ekstremalne zmiany temperatur.  Tak można podać też formy gliniane, zapewnią rustykalny, sielski charakter. Ale pamiętajmy, że też są kruche. Bardzo ciekawą opcją są formy silikonowe, szczególnie gdy wypiek jest mały i zależy nam na zachowaniu jego fantazyjnego kształtu, co jest trudne przy wyjmowaniu ze sztywnych blaszek. Silikonowe formy na muffinki, babeczki, pozwalają wyjąć te maleńkie formy bez utraty szczegółów. Silikonowym formom do chleba nie zaszkodzi zakwas, można zostawić ciasto do rośnięcia bezpośrednio w foremce, ale należy uważać przy przenoszeniu surowego ciasta do piekarnika, gdyż są miękkie i wymagają solidnego podparcia. Zwykłe blaszki ze stali węglowej są tanie i służą długo, a używane z papierem do pieczenia bardzo długo… Jeśli chcemy używać form nie tylko do ciast, ale również do zapiekania potraw mocno aromatycznych –  np. z warzyw, mięsa, dobre będą materiały nie absorbujące zapachów – formy aluminiowe, szklane i ze stali nierdzewnej. Przyjemnego pieczenia i wielu sukcesów kulinarnych z naszymi blaszkami do pieczenia!